気になる食材の全てがわかるよ!
旬の食材、伝統的な食材、新しい食材...。
食材についての、旬の時期や種類、選び方や食べ方、保存法、栄養や効能、歴史に豆知識など、知りたいことはここで全ておまかせ!。
キャベツ
紫蘇/しそ
馬鈴薯/じゃがいも
大根/だいこん
筍/たけのこ
玉葱/たまねぎ
トマト
☆近日予定
人参/にんじん
大蒜/にんにく
白菜/はくさい
蓮根/れんこん
山芋/やまいも
梅/うめ
苺/いちご
グレープフルーツ
桜桃/さくらんぼ
蜜柑/みかん
メロン
林檎/りんご
烏賊/いか
海胆/うに
鰹/かつお
蟹/かに
鮭・鱒/さけ・ます
鯛/たい
鱈/たら
鹿尾菜/ひじき
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